Narozeninový dort s mascarpone a ovocem recept. Vyzkoušejte recept na nahý dort, který není vůbec těžký na přípravu. Dort s mascarpone a ovocem uložíme před krájením a porcováním do lednice, aby krém trochu ztuhnul a při krájení se s ním dobře pracovalo. Ovocný želatinový dort. Pre získanie približne 250 g želatínového gélu je potrebné zmiešať ingrediencie v tomto pomere: 1) Jemný krehký gél: 250 ml vody a 8,75 -10 g sypkej želatínovej zmesi. 2) Stredne pevný gél: 250 ml vody a 15 - 17,5 g sypkej želatínovej zmesi. 3) Pevný gél: 250 ml vody a 20 - 25 g sypkej želatínovej zmesi. Když je korpus upečený, vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout. Smícháme si zakysané smetany s vanilkovými cukry a potřeme jimi vychladnutý korpus, poté poklademe ovocem a připravíme si želatinu. Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. Nechávám korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina Ovoce klademe buď po kruzích, to aby měl každý ve své porci od každého ovoce trochu. Nebo jej klademe ve výřezech, každý si může vybrat kousek s ovocem, které má rád. Nakonec zalijeme ovoce želatinou, kterou si připravíme také podle návodu. Lehký ovocný dort podáváme dozdobený ušlehanou šlehačkou. Zdobíme celý C93t.